كوكو سبزي خوشمزه

نحوه درست كردن كوكو سبزي خوشمزه به همراه عكس

آشپزي:نحوه درست كردن كوكو سبزي خوشمزه به همراه عكس در بخش آموزش آشپزي سايت ميهن گرام قرار داده شده است برخي براي مهماني هايشان كوكو سبزي درست مي كنند

مواد لازمي براي تهيه ي اين كوكو قرار داده شدا است به شرح زير مي باشد.

مواد لازم براي كوكو سبزي

سبزي كوكو خرد شده         دو كاسه ماست خوري
تخم مرغ                             چهار عدد
نمك و فلفل                        به ميزان لازم
روغن                                  نصف ليوان

با اين مقدار مواد لازم به اندازه يك ماهيتابه متوسط از "كوكو سبزي" خواهيم داشت.

مواد لازم براي تهيه كوكو سبزي

دو كاسه ماست خوري سبزي كوكو خرد كرده، حدود 180 گرم شامل: تره، جعفري، گشنيز، شويد(شبت). چهار عدد تخم مرغ.
نمك و فلفل به ميزان لازم. حدود نصف فنجان روغن معادل 50 گرم.

طرز تهيه كوكو سبزي

روش تهيه كوكو سبزي به شكل زير انجام مي شود

دو كاسه سبزي تازه خرد كرده، چهار عدد تخم مرغ، نمك و فلفل را با يكديگر مخلوط مي‌كنيم تا مايه كوكو سبزي آماده شود.
تازه بودن سبزي، در معطر و خوشمزه شدن كوكو بسيار موثر است.

نصف فنجان روغن را در يك ماهيتابه متوسط داغ كرده، مايه كوكو سبزي را در آن مي‌ريزيم.

در ماهيتابه را پنج دقيقه مي‌گذاريم تا كوكو كمي سفت شود. سپس كوكو سبزي را به شش يا هشت قسمت برش مي‌دهيم و در ظرف را نمي‌گذاريم تا قسمت‌هاي برش خورده سرخ و برشته شود. سپس آن را برمي‌گردانيم تا طرف ديگر آن نيز سرخ شود.

كوكو آماده است. مي توان آن را با پوست ليمو ترش يا گوجه فرنگي تزئين كرد.

كالري موجود در كوكو سبزي

مقدار كالري موجود در كل اين غذا 775 كيلوكالري مي‌باشد.
مقدار كالري موجود در يك تكه كوكو (يك ششم آن) 130 كيلوكالري مي‌باشد.
مقدار كالري موجود در يك تكه كوكو (يك هشتم آن) 95 كيلوكالري مي‌باشد.

منبع:موسسه فرهنگي و اطلاع رساني تبيان

نحوه درست كردن كوكو سبزي خوشمزه به همراه عكس