نحوه درست كردن و طرز تهيه كيك فنجاني با خامه و شكلاتي خوشمزه
نحوه آشپزي و آموزش پخت كيك فنجاني با خامه و شكلات
آشپزي:نحوه درست كردن و طرز تهيه كيك فنجاني با خامه و شكلاتي در بخش آموزش آشپزي سايت ميهن گرام قرار داده شده است برخي به آموزش كيك فنجاني علاقه مند هستند.
كيك فنجاني با خامه
مواد لازم كيك فنجاني
تخم مرغ چهار عدد
آرد دو پيمانه
بيكينگ پودر يك قاشق مرباخوري
وانيل و هل به ميزان لازم
روغن مايع و شيرو شكر از هر كدام يك پيمانه
خامه شيرين شده و فرمگرفته ۲۰۰ گرم
طرز تهيه كيك فنجاني
در اينجا براي تهيه كيك فنجاني با خامه ابتدا تخممرغها را با شكر و وانيل با همزن برقي زده تا كاملا سفت و غليظ شود. شير را اضافه كرده آرد را همراه با بيكينگپودر به آرامي با مايه مخلوط و در آخر روغن و هل را اضافه كنيد. مايه را در قالبهاي كوچك مخصوص كيك كه قبلا كاغذ انداختهايد بريزيد و در سيني فر بچينيد. در فر با حرارت ۱۷۵ درجه سانتيگراد به مدت ۳۰ دقيقه قرار دهيد. سپس از فر بيرون آورده وقتي خنك شد با خامه فرمگرفته شكوفه بزنيد و روي آن را با ترافل تزئين كنيد.
نكته:در صورت دلخواه ميتوانيد كيكها را از بالا به دو قسمت كرده و ما بين آنها خامه بگذاريد.خامه شيرينشده را ميتوان از قنادي فروشي تهيه كرد.
كيك شكلاتي فنجاني
نحوه آشپزي و دستور پخت كيك فنجاني با خامه و شكلاتي خوشمزه
مواد لازم كيك فنجاني
۳ قاشق سوپ خوري آرد
۲ قاشق سوپ خوري شكر يا شكر قهوه اي
۲ قاشق چاي خوري پودر كاكائو
¼ قاشق چاي خوري بكينگ پودر
۳ قاشق سوپ خوري شير
۱ قاشق سوپ خوري كره
يك قره عصاره وانيل
۱ قاشق چاي خوري شكلات شيري
طرز تهيه كيك فنجاني
در اين قسمت براي درست كردن كيك شكلاتي فنجاني يك عدد فنجان سراميك ۲۵۰ ميلي گرمي برداريد.آرد، شكر، پودر كاكائو، بكينگ پودر، شير، كره و عصاره وانيل را داخل فنجان هم بزنيد.شكلات را درشت رنده كنيد و روي خمير بريزيد.يك دقيقه داخل مايكروفر قرار دهيد.كيك فنجاني را پس از ۵ دقيقه كه سرد شد مي توانيد نوش جان كنيد.
نحوه درست كردن و طرز تهيه كيك فنجاني با خامه و شكلاتي خوشمزه
- سه شنبه ۰۷ دی ۹۵ ۲۱:۴۰ ۱۷ بازديد
- ۰ نظر